1、荔枝肉是福建省福州市的一道特色传统名菜，荔枝肉已有二三百年历史。因原料中有白色的马蹄和切成十字花刀的猪肉，烹调后皆似荔枝而得名。荔枝肉独具闽菜特点，味道酸甜可口。是福州地区比较常见的一道菜肴。
2、福州鱼丸是福建省福州市的传统美食，鱼丸的外皮是使用鳗鱼肉或鲨鱼肉制作，内馅则是由猪瘦肉或虾制作，外观色泽洁白，吃起来鲜香可口。
3、扁肉燕是很有名的传统小吃，口感鲜香，是福州人日常饮食生活中最常见的美食之一。 七星鱼丸是一道很有名的福建菜肴，采用的是鱼肉、瘦猪肉、虾干为原料。 佛跳墙是全国都知名的一道菜，也是福州的首席名菜。 咸时，这种平潭民间特有的饺状丸子，当地称作“咸米时”便流传下来。
4、福建五大必吃美食漳州卤面 漳州卤面是一道以漳州市味道独特的卤汁为基础的美食。这道菜的特点是卤汁香浓，面条鲜美，口感独特，非常受欢迎。漳州卤面通常是在午餐和晚餐时享用，因为它是一道很好的补充食物。妈祖平安面 妈祖平安面是一道以面条和鸡蛋为主料的美食，是在福建妈祖文化中的一道传统菜肴。
5、福建省十大特色小吃排行佛跳墙 佛跳墙福建名菜之首，是福建非常有名的一道特色菜，现在是著名的国宴主菜之一。这道美食汇聚了福建地域的精华，以鲍鱼、海参、鱼唇等海鲜为主料，辅以冬菇、冬笋等蔬菜，用花胶、蹄膀等高汤慢火熬制，口感浓郁，回味无穷。
6、福建沙茶面：以沙茶酱为主要调料的面条，搭配猪肉、海鲜和蔬菜，满满的一大碗，视觉上就有很强的食欲感，吃起来更是口感丰富，味道独特。 福建鱼丸：福州鱼丸是福建省福州市的一道传统地方名菜，属于闽菜系，以其天然、营养、美味的特色著称。
天水的旅游景点有哪些？美食有多少种呢？介绍一下吧 最注明的旅游景点有北道区麦积山、仙人崖、石门等；秦州区有伏羲庙、南郭寺、玉泉观等；甘谷有大象山；武山有水帘洞；秦安有大地湾古遗址。至于吃的就太多了，各种面食，呱呱，浆水，散饭，凉皮，杏茶，盒子，扁食，凉粉，面鱼等等实在太多了。
天水市内游览：上午可以参观天水市博物馆，了解当地的历史文化。之后，游览著名的麦积山石窟，欣赏古代宗教艺术的瑰宝。 午餐推荐：天水呱呱 - 一种当地的特色小吃，以荞麦粉制作而成，口感爽滑，非常美味。 下午：游览伏羲庙，了解华夏民族的始祖伏羲的历史和文化。
天水的旅游景点有：麦积山石窟、甘谷大象山、武山水帘洞。麦积山石窟，是麦积山国家5A级旅游景区五大子景区之一，位于秦岭西端北侧，距城区28公里。凿于十六国后秦时期，经北魏、西魏、北周、隋唐、五代、宋、元、明、清等10多个朝代的不断开凿、重修，遂成为仅次于敦煌莫高窟的我国第二大艺术宝窟。
小陇山国家森林公园龙门景区，位于甘肃省天水市麦积区利桥乡境内，隶属于甘肃省小陇山林业实验局。是小陇山国家森林公园六大景区之一，景区地处龙门林场天然林保护区内，是秦岭山脉陇南低山地区。
武山水帘洞：这是一个集自然景观和人文景观为一体的旅游区。水帘洞位于武山县城南约20公里处的鲁班峡中，洞内有许多古代摩崖石刻和佛教造像，风景秀丽，令人流连忘返。张家川回族自治县：这里是中国西北地区著名的回族聚居地，有着独特的民族风情和美食。可以在这里体验回族文化，品尝正宗的清真美食。
在周秦时期，中国的饮食文化开始成形，主要以谷物和蔬菜作为主食。 春秋战国时期，中国的自产谷物和蔬菜基本上都已经出现，但其结构和现在有所不同。当时的农业生产以稷为主，稷是一种小米，也被称为谷子，长期以来占据主导地位，被视为五谷之长。优质的稷被称为梁之精品，又称黄梁。
中国的饮食文化源远流长，最早可追溯至西周时期，那时的饮食已经形成了较为完备的制度。 周秦时期是我国饮食文化发展的关键时期，这一时期的主食以谷物和蔬菜为主。 到了春秋战国时期，随着谷物种类的增加，中国饮食文化开始形成更为丰富的食物体系。
这里饮食比较发达，目前广东的饮食文化，其实就是由赵佗将中原地区先进的烹饪艺术和器具引入岭，结合当地的饮食资源，使“飞、潜、动、植”皆为佳肴，并流传至今，形兼收并蓄的饮食风尚，产生了粤菜。